diumenge, 8 de maig del 2016

Tomàquets amb pesto

Un plat sincer: el que diu és el que hi ha!
Ingredients
Tomàquets no massa grans
Pesto
Sal i pebre

Preparació
Pelem els tomàquets, en traiem les llavors i els deixem boca avall perquè se n'escorri tota l'aigua. Quan els tinguem secs, els omplim de pesto i ja ho tenim.

Nota
Crec que fet amb tomàquets xerri ha de ser un bon aperitiu. Ho provaré la propera vegada que els faci.
He trobat la recepta en un fulletó de l'Esclat.

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada